top of page
Marlou at home
Ibaïama Ham / Sonka Box
Kizárólag sonka imádóknak. Ízletes sonka Baszkföldről. //
Only for ham lovers. Delicious ham from Pays Basque country!
HUF 2,350
Salmon ‘Gravelax’
Pácolt lazac, kapor & citrom. //
Salmon, dill & lemon.
120 g / pc
HUF 2,850
Homemade Marlou’s Terrine
Sertés lapocka, csirke máj & füstölt szalonna, tejszín, mazsola, török mogyoró, bors mix //
Pork shoulder, chicken liver & smoked bacon, cream, raisins, hazelnuts, pepper mix.
130 g /pc
HUF 2,250
The Charcuterie Box from Basque Country
24 hónapig érlelt Ibaïama sonka, chorizo és házi savanyú uborka //
Ibaïama ham aged 24 months, chorizo and homemade pickles
HUF 2,850
Homemade Hungarian Bao - HÚSOS | MEAT
2 db bao + saláta // 2 pcs bao + salad
Konfitált tépett sertésoldalas, almalé, szójaszósz, metélőhagyma //
Confited pulled pork, natural apple juice, soy sauce & chive
HUF 2,690
Homemade Hungarian Bao - SAJTOS | CHEESE
2 db bao + saláta // 2 pcs bao + salad
Vászolyi Szentjakab sajt, dió, kakukkfű //
Szentjakab cheese from Vászoly walnuts & thyme
HUF 2,690
Vegetarian
Homemade Hungarian Bao - ZÖLDSÉGES | VEGETABLES
2 db bao + saláta // 2 pcs bao + salad
Lilakáposzta, kínai ötfűszer, fekete fokhagyma, törökmogyoró, koriander //
Red cabbage, chinese five spices, black garlic, hazelnuts & coriander
HUF 2,690
Vegetarian
bottom of page